餐飲事業
Food Channels 餐飲事業
成就創業及創富 ‧ 為未來打造更多可能
成功品牌的建立絕非一朝一夕、成功經驗的傳承絕非三言兩語,投資開店並非難事,真正難的是如何抉擇一個值得投入的事業、一家值得合作的公司、一份值得信任的承諾,Food Channels 絕對是想投資者的最佳選擇。

為什麼需要特許經營?特許經營總部通常已有一套成功的物流、管理、財務、行銷等流程,特許經營業者只需要直接複製這些成功經驗,免去創業初期的摸索、錯誤經驗,免去研發、人事、管理等後勤支援的成本,專心在店面經營,大大提昇創業成功機率,根據台灣加盟促進協會會員統計發現,特許經營創業成功機率達8成。尤其香港擁有45000間以上的餐廳,長久以來習慣單打獨鬥,普遍存有「小、弱、散」特性,也就是資本額小、體質弱、力量分散的缺失,而加入特許經營體系可直接分享前人成功經驗,把成功經驗模式直接複製,只要準備好創業的精神就可以了。

簡言之,特許經營的好處包括縮短創業的摸索期、不需高學歷或任何專業技術、創業者可以專心於店舖的經營、降低創業失敗的機率、顯現品牌效益,降低開店與營運成本等,大幅提高成功的機會。
Food Channels 特許經營資料一覽表
營業形式
以合理及口味多變、穩定品質贏取客戶忠誠度
西式餐廳: Cafe / 咖啡店 / Fusion菜
其他特色餐飲: 港式茶餐廳 / 越南餐廳 / 日本拉麵店 / 茶飲外賣店
品牌個性
品牌內涵、設計風格、店面視覺皆正確切入年輕及中產族群消費市場
特許經營方式
自願特許經營 - 小投資低風險、穩紮穩打
實用面積
飲品及輕食店:500-800平方尺 (咖啡飲品店 / 輕食 / 麵包店)
有座位餐廳店:800-1500平方尺 (約30-80個座位)
中型餐廳店:1500-2500平方尺 (約80-140個座位)
管理經驗
總部有100%技術轉移,提供Know-How白皮書,機械控制品質,不需餐飲經驗 ,不需大廚,外行者短時間即可上手
培訓重點
店務經營管理,技術教育訓練及店鋪實習
總共 21 個工作天
基礎訓練 10 天
店面實習 10天店面流程,考試 1 天
管理人數
1-3人, 不少於一人全職管理
契約期
3-5年
平均毛利率
約 65-75%
投資回本期
9-15月 (依據不同的經營地點而定)